Index       Vinpaket       Nyhetsbrev       Mat & Vin       Forskning       Entourage       Forum       Årgångstabell       Provningsmetodik

Kents val...

  Prisvärd

Drick nu

 

Mkt prisvärd

Kan sparas

Bästa köp

Passar heta smaker

...i beställningssortimentet
Jag vill ha kommande nyhetsbrev med erbjudanden om viner
Roséviner

Röda viner

Dessertvin

Champagne & Mousserande

Artikelnr
Namn
Land
Distrikt
Druvsort
Kolli
Mognad
Prisvärde
Pris
7430701 Schramsberg BdN
Napa Valley
Pinot N./Pinot M.
6
2001
216 kr
Beskrivning: Medelintensiv doft med fyllig karaktär och mogen bouquet. Den komplexa bouqueten präglas av hallonkärnor, rostat bröd och pommeransskal. Smaken är torr, med krispig syra, bred fruktighet, utbredande stabil mousse och en rund avslutning i elegant feminin stil.
Till mat: Som apertif, gärna med parmesangratinerade ostron, manchego, skaldjur som hummer, krabba med milda smaker och markerad syra.

Vita viner 

Artikelnr
Namn
Land
Distrikt
Druvsort
Kolli
Mognad
Prisvärde
Pris
7430601 Ochoa Viura/Chard.
Navarra
Viura/Chardonnay
12
2007
82 kr
Beskrivning: I doften en karaktäristisk bouquet av knäck, bivax och smörkola. Smaken har en fyllig stil med fin koncetration av frukt, markerad syra och en harmonisk eftersmak.
Till mat: Kraftiga fisk- och skaldjursrätter, lättare/ljusare kötträtter, lättare ostar. Även grillade rätter fungerar utmärkt till detta vin.
 

 
Artikelnr
Namn
Land
Distrikt
Druvsort
Kolli
Mognad
Prisvärde
Pris
7430901 Estrada Creek
Lodi
Chardonnay
12
2004
99 kr
Beskrivning: Medelfyllig doft med ungdomliga toner. Aromen har inslag av gula äpplen. citrus, toffée. Smaken är torr, med medelfyllig fruktighet, markerad syra och välstrukturerad eftersmak i generös stil.
Till mat: Fisk-och skaldjur, grönsakssoppor, citron, lime, grape, gärna med lite salta mneraliga toner.

 

 

Artikelnr
Namn
Land
Distrikt
Druvsort
Kolli
Mognad
Prisvärde
Pris
7424701 Chablis A. Geoffroy
Chablis
Chardonnay
12
2006
139 kr
Beskrivning: Intensiv ungdomlig doft med bouquet av blommor, färska krusbär, honungsmelon och citronmeliss. Smaken är insmickrande lätt+ med välbalanserad syra, fräsch frukt och medellång eftersmak.
Till mat:Vinet har mkt frukt i förhållande till syra och ger ett välbalanserat intryck i munnen. När det gäller doftattribut så matchas de gröna krusbärs- och melontonerna med fördel till koriander, grön chili, basilika, färsk rosmarin och dill.
 

 
Artikelnr
Namn
Land
Distrikt
Druvsort
Kolli
Mognad
Prisvärde
Pris
7439001 S. Landmann Z.koepfle
Alsace
Riesling
6
2005
179 kr
Beskrivning: Doften är ren och frisk med finstämd intensitet. Komplexa toner av citrus, mineral och sparris samsas i den elegant bouqueten. I smaken är vinet torrt, lätt med frisk koncentrerad frukt som präglas av citrustoner i eftersmaken.
Till mat:Skaldjur, lätta fiskrätter och förrätter som har en viss syra. Detta eftersom vinet har en markerad syra som sitter kvar i eftersmaken och klarar av höga adaptioner med syra i från matens smaker tex viss vinäger, syra, lime, citron osv.
 

Roséviner

Kommer snart....

 

Röda viner


Artikelnr
Namn
Land
Distrikt
Druvsort
Kolli
Mognad
Prisvärde
Pris
7427701 Monte Plata
Mendoza
Malbec
6
2006
85 kr
Beskrivning: Varm doft med fin kryddighet varvad med gröna toner samt inslag av röd paprika och svarta vinbär. Smaken är torr, balanserad med gröna tanniner och välintegrerad syra.
Till mat: Gärna lamm, nöt, oxkött, men även grillad fisk med kraftigare tillbehör. Vinet har genom sin medelfylliga karaktär i balanserad stil, med viss stramhet.

Artikelnr
Namn
Land
Distrikt
Druvsort
Kolli
Mognad
Prisvärde
Pris
7412801 Bovin Pinot Noir
Tikvesh
Pinot Noir
12
98 kr
Beskrivning: Aromatisk doft i elegant stil med toner av hallon, torkade örter och anis. Smaken är medelfyllig med liten strävhet, rund frukt och kryddig eftersmak.
Till mat: Kalv, lamm, nötkreatur. Eftersom vinet har en koncentrerad frukt fungerar det bra med grillade/halstrade rätter med hög smaker.


Artikelnr
Namn
Land
Distrikt
Druvsort
Kolli
Mognad
Prisvärde
Pris
7423601 Dogajolo
Toscana
Sangiovese
6
2006
117 kr
Beskrivning: Medelintensiv doft med begynnande mognad. Aromatisk karaktär med toner av röda körsbär, plommon och tjära. Smaken är fyllig med fruktiga röda toner och välbalanserad syra i markerad stil med viss anis som klingar ut i eftersmaken.
Till mat: Passar bra med medelkraftiga kötträtter såsom lamm och kalv och då gärna med lite salta tillbehör för att få ner sträveheten; anjovis, kapris, parmesan, luftorkad skinka, köttsky osv

 

Dessertviner

Kommer snart....

 

 

 

Wineclub.nu är en vinklubb som ger dig möjlighet att köpa exklusiva viner på Systembolaget och ta del av unik kunskap om mat och vin i kombination. Som medlem får du månatliga erbjudanden (nyhetsbrev) om att köpa både enskilda och blandade paket med spännade viner. Medlem blir du genom anmäla dig till nyhetsbrevet. Dessa vinpaket beställer du hos ditt närmaste Systembolag där de är registrerade i Systembolagets beställningssortiment och i ett dolt sortiment med dolda artikelnummer. Dessa artikelnummer finns presenterade på hemsidan under fliken index för enskilda vinsorter och under vinpaket för blandade. Det är ett mkt enkelt sätt att få tillgång till unika viner utan att behöva göra någon krånglig privatimport. Du tar bara med dig artikelnumret till Systembolaget och gör din beställning, några dagar senare (se leveranschema) betalar och hämtar du vinerna.

Wineclub.nu är också en kunskapssite som ger dig tillgång till ny kunskap om den femte grundsmaken; umami, men även kunskap om vinprovning, smaker och mat & vin i kombination. Du får även tillgång till unika verktyg som provningsmetodik (tasting methodology), en årgångstabell (vintagechart) och en särskild framtagen luktterminologi. Denna utvecklar din associationsförmåga och ditt luktminne. Vi har tagit fram en terminologi för vita (white wines) och en annan för röda (red wines).

Wineclub.nu is website that focus on wine and the knowledge of wine. One part of the site is a buying guide, helping consumers finding great wines and experiences. Another part is our own assortment of wines from small Winemakers available through the Swedish monopoly. Third part of our interest is helping both consumers and professionals understanding the psysiological and psycologial factors affecting the exeperience of wine. Thus, by taking part of research concerning the fifth taste; Umami, but also phenomenas like adaption, habituation and expectation.

We like wine, magazine, rating, score, review, tasting, note, report,price, red, white, cabernet, sauvignon, merlot, syrah, shiraz, pinot, noir, grigio, chardonnay, champagne, news, information, forum, food, dining, restaurant, travel, resort, hotel, basic, vintage, chart, collecting, auction, storage, winery, wineries, retailer, calendar, event, classified,job, gift, accessory, accessories, back issue .

 

 

 

 

 

Bli din egen vinexpert!
Marilyn, känslig för bitterhet och saltar ofta maten. Avstår från kaffe eller tar mjölk till. Dricker du öl är det ljus lager som gäller. Tycker om söta desserter. Föredrar fruktdrivna viner ifrån Australien, Sydafrika och Sydamerika. Förstår inte när dina "Kent" vänner säger att vinet smakar saft, du upplever faten och strävheten som balanserad.
Greta, känslig och tuff, smak både för det fruktiga och bittra. Tycker om mellanrostad kaffe och använder ibland mjölk. Saltar maten gör du om det behövs. Föredrar öl av typen ale och välhumlad bayersk. Uppskattar viner med tydlig fatkataktär eftersom det gör vinet rundare. Gillar Rioja, Pinot Noir från Nya Zealand och Cabernet S från Napa Valley.
Kent, kärv och inte känslig för bitterhet. Saltar aldrig maten och älskar kaffe, gärna mörkrostat, utan mjölk. Öl tycker du om och helst bitter och tjeckisk pilsner. Älskar vin med strävhet och eftersom du inte är känslig för bitterhet föredrar viner i traditionell stil; Bordeaux, Bourgogne, Piemonte, Ribera del Duero.

 



 

Copyright © 2007 www.wineclub.nu